GALLETAS ARCOIRIS

ingredientes 

• 1 caja de masa para pastel
• 1/2 taza de azúcar morena
• 3/4 de mantequilla suavizada
• 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
• 2 cucharadas de agua
• 1 huevo
• 2 tazas de avena precocida
• 1/2 de dulces de chocolate M&M
• 1/2 taza de chispas de chocolate semi dulce

preparación

1. Calienta el horno a 175ºC /350ºF

2. En un tazón grande, bate la masa del pastel con la azúcar morena, 

    mantequilla, mantequilla de maní, agua y huevo, con batidora eléctrica a 

    velocidad media hasta que los ingredientes estén bien combinados. 

    Agrega los dulces y chispas chocolate.

3. Usando una cuchara grande, toma masa y déjala caer sobre una charola 

    de horno sin engrasar, con 5cm de separación.

4. Hornea de 14 a 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. 

    Déjalos enfriar por 10 minutos sobre la charola de horno y retíralos para 

    colocarlos sobre una rejilla hasta que se enfríen completamente, 

    alrededor de 20 minutos.