NIEVE DE PISTACHE Y CHOCOLATE

ingredientes

• 1 taza de leche evaporada 
• 1 taza de leche condensada
• 2 tazas de media crema 
• 1 taza de pistache, finamente picado
• 1 cucharadita de esencia de pistache 
• 2 gotas de colorante verde 
• 1 1/2 tazas de crema para batir, semimontada
• 150 gr de chocolate amargo, para decorar en trocitos
• 1 paquete de conos de galleta

  preparación

1. Licua, la leche evaporada, la leche condensada, la media crema, los 

    pistaches, la esencia de pistache y el colorante verde. Mezcla con la 

    crema para batir de forma envolvente.

2. Vierte sobre un bowl, agrega el chocolate amargo en trocitos y congela 

    por 8 hora, moviendo de vez en cuando.

3. Sirve en cono de galleta para helado.