CHURROS RELLENOS

ingredientes

• 1 vaso de harina
• 1/2 taza de mantequilla
• 3 huevos
• 1 vaso de azúcar glass
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de canela
• Aceite 

preparación

1. Lo primero es poner a hervir agua, hasta que burbujee, junto con la 

    mantequilla y un poco de sal. Ya hirviendo, echa la harina y apaga el 

    fuego, Comienza a remover hasta que se vaya formando una masa.

2. Bate entonces los huevos, junto con la canela, y añades a la mezcla. 

    Vuelve a batir de nuevo hasta formar esta vez una masa mas consistente.

3. Deja reposar la mezcla y la pones en una churrera, o manga pastelera. 

    Vas a darle la forma de los churros, a freírlos, y por ultimo cubrirlos con 

    azúcar glass.

4. Si quieres que tengan chocolate por dentro, solo tienes que utilizar una 

    pajita para pasarla por la masa de los churros antes de freírlos, saca la 

    pajita rellena con chocolate liquido y lo sofríes.