CREPAS

ingredientes

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar 
• 1 huevo
• 1 1/4 taza de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla 
• 1/4 cucharadita de sal

preparación

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta que todo 

    quede bien integrado

2. Vierte la mezcla en un tazón y refrigera por 30 minutos.

3. Calienta un sartén de teflón, cubre con mantequilla y vierte un poco de 

    la mezcla; gira el sartén rápidamente para que la mezcla cubra todo el 

    fondo del sartén por completo.

4. Cocina la crepa por unos segundos de un lado y luego con cuidado, 

    voltéala para cocinarla del otro lado.

5. Rellena la crepa con lo que quieras.